斗鸡是菲律宾的一项民族消遣娱乐活动，也是各大报纸专栏和广播节目争相报道的主题之一。斗鸡的狂热爱好者还会借机大大地赌上一把，获胜公鸡的主人和那些赌对了的下注者经常会因为一场斗鸡比赛一下子赚上数千美元。但是，斗鸡活动却因为动物保护主义者的强烈反对而引起了轩然大波，因为有动物保护者认为这种比赛活动对动物过于残忍。

　到处都是血淋淋

　　比赛之前，公鸡的主人和下注者都要仔细观察参赛公鸡的大小、体重以及斗志。通过这种比较，来预测谁的公鸡有可能赢得这场比赛。虽说这不是比赛的正式项目，但却是比赛必不可少的前奏。

公鸡的主人会在鸡的左脚上系上一个8到10厘米长的刀片，然后让公鸡拍动翅膀，在保证互不伤害的情况下，让它们彼此攻击，以此引发公鸡的进攻性。

比赛开始后，他们就让公鸡将这种斗势继续下去。

　　在比赛中，体态强壮的公鸡进攻时的雄姿不乏竞技的优雅，对于观看者来说的确是一种享受。但是也有令人揪心的时刻，被打败的公鸡血淋淋地站在那里，不断地喘着粗气，显然已经精疲力竭。这种情况在其他诸如斗狗或拳击的血战中也会出现，然而，公鸡的主人和教练却是挑动“武斗”的专家，他们懂得如何在这种情况下继续鼓舞公鸡的斗志，让它们继续比赛。一般情况下，一场斗鸡比赛通常在几分钟之内就会结束。

还有另外一种形式的斗鸡比赛，被称作“卡拉伯拉”。这种比赛更加残忍，共有8只公鸡一同展开搏斗，而最后的幸存者为胜利者，往往战到最后，地上已经血迹斑斑，即使是胜者，也已经是伤痕累累，苟延残喘。

培养斗鸡不容易

虽然赛场人声鼎沸，使人狂热，但是人们可不会忘记他们的赌注，而且他们也很高兴兑现自己先前所下的赌注。狂热爱好者之一，乔治·C·阿米甘布尔是康普斯泰拉法庭的一名速记员，他说，是观看比赛和打赌时的刺激煽动了人们对这项活动的热情。

观众在下注

其实，大部分人只是参加下注，赢钱或输钱，但没有多少人知道这些比赛中会有什么猫腻。细心的人可能会注意到，在每场比赛之前，裁判会用酒精仔细将系在斗鸡脚上的刀片擦干净，因为有些公鸡的主人为了能够获胜，往往不择手段地在刀片上擦上毒药，这样只要划伤了对手的鸡，就占有了巨大的优势。斗鸡的主人们都知道，台球桌那种绿颜色会使鸡产生恐惧感而落荒而逃，所以，在比赛中，所有公鸡的身上是不允许涂抹任何颜色的。

那么，这些参赛的斗鸡又是如何训练出来的呢？原来，斗鸡的主人不一定喂养这些公鸡，他们当中有许多人是花大价钱买鸡的。斗鸡的训练有许多讲究，那些饲养者平时在公鸡的伙食上细心搭配，为的是让它们有更好的体力去搏斗。他们经常在鸡笼里点上很多灯，让他们适应赛场的光线，而更有饲养者为了让公鸡适应比赛场的喧哗，还录制了比赛现场嘈杂的声音，放给这些公鸡听，有的饲养者还把公鸡带到比赛场让它们亲身体验现场你死我活的拼杀。

　　参加斗鸡比赛的公鸡日常所吃的食物都有特殊的搭配标准，通常是一些农作物和饲料。面对对斗鸡活动持批评态度的人，这些饲养者经常说的一句话就是：我们给它们喂了多少好东西啊！有些公鸡饲养者的妻子经常抱怨丈夫说，你煮的咖啡连一点牛奶都没有，而你的公鸡却在喝牛奶，你对公鸡比对你家里人都好。

有参加比赛的斗鸡，虽然身价不低，而且经过严格的训练，但是迟早都逃不过成为盘中餐的下场。比赛中的失败者只有死路一条，失败者的主人也会毫不留情地把它吃掉，而胜者的主人则会因为赢得了比赛而赚上一大笔，把钱包塞得满满的。

斗鸡活动还能持续多久

　　对斗鸡这项活动的喜爱并不是菲律宾人的专利，巴厘岛的海地和印度尼西亚也有斗鸡的传统，美国也有相当一部分人热衷于观看斗鸡比赛。但是，这种比赛在大多数国家被定为是违法的。

　　有许多菲律宾人正在努力说服国家立法禁止这样的比赛。据该国动物权利协会成员奥斯卡·雷说，菲律宾参议院于1998年颁布了《动物权利法案》，他的协会虽然曾努力游说要求禁止这项活动，但没有成功，法案对此没有做出什么决定。他认为，这项努力之所以失败，是因为在参议院内部也有斗鸡的狂热爱好者。

但是，菲律宾动物权利协会并没有因为一时的失败而放弃他们的努力，这个组织的成员仍然派人向学生演讲，宣传斗鸡活动的残忍与不人道，同时还印制了大量关于谴责斗鸡活动的宣传小册子。奥斯卡·雷说：“斗鸡这项活动误导了人们的价值观，特别是那些年轻人的价值观，使他们认为赌博是菲律宾文化的一部分，似乎让动物之间互相残杀，旁观者则从中取乐，并没有什么不对。

虽然没有人可以肯定斗鸡这项活动什么时候会消失，但是批评人士却看到，随着时间的推移，人们对这一项活动的兴趣似乎正在减退，特别是年轻人，那些从前十分热衷于斗鸡的菲律宾年轻人，现在更多的则是泡在网吧里。如今，斗鸡活动有了新的竞争对手———电脑，而且这个对手更容易引起人们的注意。